美国素食连锁餐厅Planta周一申请破产保护，理由是由于美国消费者外出就餐减少，需要削减成本。

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　　Planta的母公司CHG US Holdings和17家子公司向特拉华州威尔明顿的美国破产法庭申请债权人保护。

　　该公司在一份声明中表示，将此次重组视为“精简成本结构和加强资产负债表的战略机遇”。

　　去年，包括红龙虾（Red Lobster）、TGI Fridays和Buca di Beppo在内的几家连锁餐厅都申请了破产，因为消费者限制了可自由支配的支出。

　　Planta由史蒂文·萨尔姆（Steven Salm）于2016年创立，他目前仍担任首席执行官。

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